Prodotti

Coltivati secondo le antiche tradizioni locali, che ne garantiscono qualità organolettiche e cottura ottimali. Sono ipocalorici ricchi di fibre, vitamine e sali minerali. Fanno bene al fegato in quanto non contengono grassi saturi. Sono un ottimo ricostituente e una ricca fonte di ferro. Da mangiare da soli con un filo di olio Masseria Ficola oppure in una gustosa minestra di legumi con ceci, fagioli e crostini di pane fritto.